法遍書齋

徒問：為什麼您煮菜時，常常煮到一半就把火先關掉，然後再切其他配料呢？

師笑答：煮飯跟修行一樣，要有次第，也要靈活。較難熟的根莖類先放下去炒，太硬的再加水悶爛，青菜葉可以慢一點，調味放最後......。

一道菜有很多配料，如果你來不急切好，可以先炒第一種，熟了關火。等第二樣切好入鍋後再開火，這樣可以保持檯面乾淨，也不慌張。而修行也一樣，當你修持一個法門遇到瓶頸時，可先放下、放輕鬆，讓自己歸零，不一定要一直往前衝，或定課非要完成多少才行。

我常說家庭主婦的道場在廚房，因為煮飯時你的眼、耳、鼻、舌、身、意六根都要用上，除了眼睛觀察菜的新鮮、鼻子要辨別每種菜的不同氣味、舌頭嚐一嚐調味甘辛，而身體在廚房頂著高温、耐著性子，至於意識還要調配菜色、專注煎、炒、燉、悶，用心調養家人色身。所以，一位媽媽的靈活度，可說大都在廚房訓練出來的。

我小學四年級就煮給全家十幾人吃，那時還要去撿柴升火；而現代科技為媽媽們省了很多時間，所以鼓勵大家多多下廚，不只耐心增長，對佛法的體會將更深入。

【相關文章】：

一、【法遍書齋。首頁全覽】： https://wiseman87.pixnet.net/blog

二、煮飯法門：https://wiseman87.pixnet.net/blog/post/98655327

三、大寮出祖師：https://wiseman87.pixnet.net/blog/post/98655191